Die Schale einfach mitessen - Kumquat-Experiment auf Gran Canaria
Nachrichten Spanien und Kanaren, für den 28. Januar 2008 - Gran Canaria: Kumquat und Limequat, die Schale einfach mitessen - Das grosse Landwirtschafts-Experiment der Inselregierung von Gran Canaria. Zitrusfrüchte-Spezialist Santiago Miranda kultiviert und überwacht derzeit 115 Exemplare der aus Japan und China stammenden Zwergorangen-Bonsais auf verschiedenen Fincas der Ferieninsel.
Gran Canaria, Arrucas - Eigentlich müssten die aus Asien stammenden Kumquat und Limequat Mini-Bäume auf den Kanaren gute Bedingungen zum Wachsen und Gedeihen vorfinden. Die ursprünglich aus China und Japan stammenden, wohlschmeckenden Früchte werden inzwischen auch in Afrika, Nordamerika, und in den wärmeren Lagen Südeuropas (Spanien, Griechenland) erfolgreich angebaut und sollen in Zukunft auch zur Früchtevielfalt der Kanaren zählen. Sollte das landwirtschaftliche Großexperiment, ins Leben gerufen und finanziert von der Inselregierung der Kanaren Insel Gran Canaria erfolgreich verlaufen, gibt es wohl bald einheimische Kumquat- und Limequat- Früchte zu kaufen.
Derzeit wacht ein Team von Obst-Spezialisten, unter Führung von Santiago Garcia Miranda über 115 Kumquat- und Limequat- Bonsais, die im Gemeindegebiet Arrucas (Gran Canaria) auf verschiedene Fincas verteilt wachsen. Seit dem Beginn des Experimentes wurden bereits 300 Kilogramm der herb-süßlichen, Vitamin C reichen Früchte geerntet.
Die Früchte der Kumquat sind im Gegensatz zur Orange pflaumenförmig und haben eine Känge von 2,5 bis 4 Zentimeter. Mit ihrer gelb-orangefarbener Schale, erinnert die Frucht schon ein wenig an Orangen, weshalb auch der eigentlich falsche Name Zwergorangen häufig verwendet wird. Die Frucht wird in der Regel mit Schale und Kernen gegessen, die Schale schmeckt eher herb-süßlich, das Fruchtfleisch sauer.
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Eine weitere, exotische Art, welche derzeit auf Gran Canaria erfolgreich auf Eignung getestet wird, ist die Limequat, eine Kreuzung aus Limette und Kumquat. Diese Art ist etwas robuster und weniger kälteempfindlcih als die 'normale' Kumquat und kann somit auch in den höheren Lagen im Norden und Nordwesten der Insel hervorragend wachsen. Ebenso wie Kumquats enthalten auch Limequats viele wichtige Mineralstoffen und viel Vitamin C. Unter der ebenfalls eßbaren, glatten, gelbgrünen Schale der Limequats befindet sich das saftige, leicht säuerliche und enorm erfrischende Fruchtfleisch. M.Sch. für IslaCanaria.Net
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