Kanarische Inseln - Der Exportschlager Nr.2 ist die kanarische Tomate
 |
|
Nachrichten Kanarische Inseln - Exportschlager Tomaten: Tomaten aus Gran Canaria werden in großen Mengen exportiert und sind aufgrund ihrer guten Eigenschaften sehr beliebt. |
Nachrichten für die Kanaren vom 22.04.2007
Die kanarische Tomate - Neben den Bananen einer der Exportschlager der Kanarischen Inseln - Tomaten aus Gran Canaria sind auch in Deutschland sehr beliebt -
Kanarische Inseln - Ursprünglich kommt die Tomate aus Lateinamerika. Auf den Kanaren wird sie seit rund 100 Jahren angebaut - meist auf dem freien Land. Dass die Qualität des zweitwichtigsten Exportprodukts der Kanaren stimmt und bei Anbau und Ernte auch die Umwelt geschont wird, dafür sorgen strenge Kontrollen. Ihre Größe variiert zwischen 4 und 5 cm, sie haben einen süßen Geschmack und sie sind sehr saftig. Die kanarische Tomate gilt als eine der qualitativ besten. Tomaten aus Gran Canaria werden in großen Mengen exportiert und sind aufgrund ihrer guten Eigenschaften sehr beliebt. Nach Deutschland kommen die knallroten Sonnenspeicher genau zum richtigen Zeitpunkt – von Ende November bis Anfang März. Auf den Kanaren werden verschiedene Tomatensorten angebaut, aber die meist verkaufte bzw. verbrauchte ist ohne Zweifel die sogenannte „rote Tomate“ (tomate rojo).
Kanarische Tomaten schmecken süß, haben aber trotzdem eine würzige und frische Note - damit sind sie zum Beispiel ideal für Salate. Man kann sie aber auch lecker füllen, etwa mit Reis, Paprika und Zwiebeln.
Ein wichtiger Tipp noch: Tomaten sollte man nicht im Kühlschrank lagern, sondern bei Zimmertemperatur aufbewahren. So bleibt der Geschmack länger erhalten.
+++INFO+++ Tomaten enthalten die Vitamine C und E, B-Vitamine wie die wichtige Folsäure und Karotin, eine Vorstufe von Vitamin A sowie das Spurenelement Zink. Das ist eine prima Kombination, die die Abwehrkräfte stärkt. Und der rote Tomaten-Farbstoff, das Lycopin, soll gegen Krebs vorbeugen. M.Sch. für IslaCanaria.Net
Tagesaktuelle Kanaren Nachrichten ab SOFORT auf der Startseite von IslaCanaria.Net
Lesen Sie auch folgende Artikel:Gran Canaria - Der Landeanflug gehört nicht zu den schönsten Eindrücken der Kanareninsel Gran Canaria - Tomatenbauern im Südosten beschäftigten 55 illegale Einwanderer Leckere Bananen, qualitativ hochwertige Tomaten - Die Exportschlager der Kanaren Die Schale einfach mitessen - Kumquat-Experiment auf Gran Canaria Drei Millionen Kilo Kanaren-Tomaten werden verfaulen- zu wenig Transportmöglichkeiten! Auf Gran Canaria sollen bald Kumquat und Limequat heimisch werden La Gomera: Das Obst-Paradies der Schraders im Barranco de Argaga Kanaren: Preise für Rindfleisch um bis zu 50 Prozent angestiegen Teneriffa: Das Straßenkunstfestival MUECA verzaubert Puerto de la Cruz Kostenlose Kleinanzeigen für die Kanaren, im Marktplatz von IslaCanaria.Net
Copyright der Beiträge by: www.IslaCanaria.Net - tagesaktuelle Nachrichten fuer Spanien und die Kanaren. Hier finden Sie tagesaktuelle Nachrichten, Berichte und Informationen zu Sport- und Kultur- Events auf Gran Canaria, Teneriffa, Lanzarote, Fuerteventura, La Palma, El Hierro und La Gomera! - Die Wiedergabe einzelner Artikel oder Auszüge aus denselben, sowie die Vervielfältigung oder Verbreitung sind ohne das Einverständnis von IslaCanaria.Net nicht gestattet. Nutzen Sie bitte die angebotenen RSS-Daten, wenn Sie die Artikel von IslaCanaria.Net auf anderen Websites veröffentlichen wollen! - Unsere News als RSS
